秋葵老了怎麼處理
秋葵是不錯的蔬菜之一,很多人都喜歡吃,只是對於一些秋葵如果已經老了,如果選擇丟掉就有一些浪費了,那麼秋葵老了怎麼處理呢?
1、秋葵老了之後就不適合進行炒菜了,否則會導致口感不好,這時候可以將切成片曬乾,用來泡茶或煲湯食用,也可以將其用來喝母雞一起燉湯。
2、對於沒有摘下的老秋葵,可以讓它繼續生長,直到秋葵果實徹底老熟,再把秋葵果實裏的籽取出泡茶喝。
3、其次老熟的秋葵種籽還可用來榨油,出油率可以達到20%左右;甚至還可以將老秋葵可烤乾或脱水成秋葵幹當做休閒零食。
以上就是給各位帶來的關於秋葵老了怎麼處理的全部內容了。
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