葡萄乾如何保存

葡萄乾的營養價值非常高。而且葡萄乾是通過自然的晾曬而製成的，成品的葡萄乾不僅含有大量的葡萄糖，維生素和款物質，還含有一定量的水分。所以吃起來口感才會特別好。但是葡萄乾如何保存呢？

1、陰涼通風處。買回來的葡萄乾，帶着一個塑料包裝，把這個包裝要保留好，不要弄壞了，用這個原包裝把用剩下的葡萄乾封好，裝入紙箱中，放在陰涼通風的地方，如果屋內的温度不高於30度，這樣保存應該是非常良好的。

2、冷凍。如果室温過高，那麼久不能在室温下長時間存儲葡萄乾，需要把葡萄乾分成若干份用食品袋裝好，放冷凍層，可以無憂無慮的保存很久，等用的時候用多少拿多少。

3、罐裝。如果條件允許，可以放入玻璃密封罐中，在放點食品乾燥劑，這種保存方法最好，不會影響品質。

4、抽成真空包裝。因為家裏有個家用的真空包裝機，所以把大約10公斤分成了2個袋子然後用抽成真空，最近看了一下，還是真空的狀態，應該能保存很久。

其實既然買了這麼多葡萄乾，肯定有自己想要用的地方，因此開發了好多具從沒做過的發糕，點心，冰激凌，所以有時間的話還可以做點其它的各類點心。