香檳酒儲存技巧是什麼
香檳酒是一種經典的起泡葡萄酒,只有在法國香檳區用指定葡萄酒品種和方法釀製的起泡葡萄酒,才能稱得上是香檳酒。那麼香檳酒儲存技巧是什麼呢?
1、避光平放:將香檳平放在酒架上或酒櫃裏,像其他頂級的葡萄酒一樣,長時間的直立放置,會使香檳的軟木塞因變幹而失去彈性,導致酒質變壞。
2、恆温恆濕:恆温恆濕也是儲藏香檳的重要條件,香檳理想的儲藏温度是7-10度,並且需要温度比較恆定,這點非常重要。
3、大瓶儲存:大酒瓶是香檳酒長期陳年的最佳選擇,因為大多數情況下,大酒瓶比一般的酒瓶更能增加酒的複雜性和層次感。
以上就是香檳酒儲存技巧是什麼的介紹了,希望對你有幫助。
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