陝西周至特產
周至的特色小吃有漿水面、牛羊肉泡饃、飥飥面、肉夾饃、周至醪糟、蒜沾面、蜜餞張口酥餃。
1、肉夾饃
肉夾饃陝西周至縣的特色小吃,有着悠久的歷史,相傳起源於春秋戰國時期。選用優質的麪粉和五花肉為主要原料,再配以鹽,葱,姜等配料,再利用傳統的製作的工藝精製而成。西安的肉夾饃吃起來集鹹,鮮,香於一體,皮酥裏嫩,餅酥肉香,爽而不膩,被稱為中式漢堡,在2016年,肉夾饃被列為陝西省十五批非物質文化遺產。
2、漿水面
漿水面是陝西周至縣的的特色小吃,有着非常悠久的歷史,相傳起源於劉邦時期。其製作工藝並不複雜,選用麪條,芹菜為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的漿水面酸辣美味,還有清熱解暑的功效。
3、蒜沾面
蒜沾面是陝西周至縣的特色小吃,有着非常悠久的歷史,其製作方法十分精細,選用麪粉和蒜為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的蒜沾面味道極濃,香辣爽口,香、辣、筋、軟、滑。
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深圳特產
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縉雲的特色小吃有什麼
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黃山特色小吃
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山東濰坊特產
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