南瓜粉的功效與作用及禁忌
核心功效
保護胃粘膜、降低血糖、解毒
南瓜粉的簡介
南瓜粉就南瓜加工而成的粉末,含有豐富的營養成分,包括有多種氨基酸、胡蘿蔔素、D族維生素、維生素E抗壞血酸、蛋白質、膳食纖維、微量元素等。南瓜粉有助於減肥,其中含有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶類對人體十分有益,脂肪含量非常低。
功效作用
1、保護胃粘膜:南瓜粉含有豐富的果膠,可以保護胃內粘膜,促進潰瘍癒合。南瓜所含成分可以促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化,避免積食。
2、降低血糖:南瓜粉含有豐富的鈷,可以促進人體新陳代謝,提升人體的造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素。南瓜粉含有的果膠可延緩腸道對糖和脂質的吸收,降低血糖。
3、解毒:南瓜粉中的果膠有很好的吸附性,可以中和、清除體內重金屬和部分農藥,有助於體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
無特殊禁忌人群。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
南瓜飲:將2匙南瓜粉加入1杯熱水中,衝飲。
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