活蝦怎麼洗
用活蝦做美食的時候一定要處理乾淨,活蝦味道鮮美可是活蝦身體內也含有多種細菌,所以一定要處理乾淨再進行製作,那活蝦怎麼洗呢?
1、新鮮的活蝦在水中浸泡一會兒,清洗掉外皮的髒物。
2、用剪刀剪去蝦腿和蝦嘴尖利的部分。
3、用牙籤紮在蝦背第三節皮下2毫米處。
4、輕輕拉扯,挑出蝦背裏面的蝦線。
5、處理好蝦鬚蝦線等位置後,再用清水沖洗一下,即可烹飪。
以上是關於活蝦怎麼洗的步驟介紹,其實活蝦洗乾淨也不是很苦難,你可以參考上面小編介紹的處理方法,希望對你有用吧!
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