煎鍋可以炒菜嗎

煎鍋，這個也是廚房用的一種工具了，但是這個受眾面積不是那麼大的。那麼網友們知道煎鍋可以炒菜嗎？感興趣的網友們，下面我們一起來了解一下吧。

1、煎鍋也可以炒菜，只不過是人數的話可以使用，像1-2人。

2、利用煎鍋炒鍋的弊端：邊太淺，炒青菜的話很容易掉外面去。如果是不沾煎鍋炒菜，那很容易就把特氟龍塗層給弄掉了，浪費資源。煎鍋是平底的，用天然氣的話不好用。

3、以煎鍋比適用於煎，烙食品功能：只需要選用適當的接熱開關，即可實現不同的煎，烙火候。烤制食品功能：把需烤食品放入鍋內，如烤雞，鴨可在鍋內放一鋁箅，然後打開火候開關，烤制過程中，適當用鏟子翻一下事物，以免烤制不均勻。烤制完畢，關閉開關，拔下電源。

總的來説，煎鍋可以炒菜的，但是並不建議炒菜。