新鮮黃花如何食用
不可以。新鮮的黃花菜當中就含有一種叫秋水仙鹼的東西,也就是被稱為水仙素的毒素,如果人們吃新鮮的黃花菜100克的話就可以中毒,而7~65毫克的秋水仙素就可能會致命。
不可以,雖然新鮮的黃花菜吃起來口感特別的好,但是新鮮的黃花菜吃不好的話就有可能導致中毒,大家也都知道黃花也就是黃花菜,而新鮮的黃花菜當中就含有一種叫秋水仙鹼的東西,也就是被稱為水仙素的毒素,如果人們吃新鮮的黃花菜100克的話就可以中毒,而7~65毫克的秋水仙素就可能會致命,如果是輕微的中毒症狀的話就是嘔吐、噁心等等,在嚴重點就會導致腳趾手指都麻木、肌肉疼痛無力等等。
吃黃花菜中毒該怎麼辦
吃黃花菜中毒的話,比較輕微的可以馬上進行排毒的處理,大量的喝温開水並且摳按舌根,反覆催吐,如果是吃太多鮮黃花菜導致中毒症狀比較嚴重的,就要馬上送往醫院進行救治,如果要吃的話建議最好是吃黃花菜乾製品,因為在生產的過程中已經消除了有毒成分。
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