壽司和紫菜包飯有什麼區別
紫菜包飯和壽司的區別:1、紫菜包飯是韓國食品,壽司是日本食品。紫菜包飯是用紫菜包飯粒裹成圓狀,壽司不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用三文魚或墨魚和飯一起裹成圓或長方形狀;2、壽司用的是日本米,講求飽滿並帶有一定的黏性。而紫菜包飯用糯米甚至一般的大米都可以;3、壽司口味較多樣化,食用時會配綠芥末和日式醬油。紫菜包飯味道清甜,食用時不需要輔助調料。
紫菜包飯和壽司的區別
區別一:形狀
壽司是日本食品,紫菜包飯是韓國食品。日本的壽司外形比較多樣化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用三文魚或墨魚或魚卵,和飯一起裹成圓或長方形狀。而韓國的紫菜包飯只有一種,是用紫菜包飯粒裹成圓狀。
區別二:用料
紫菜包飯和壽司吃着很類似,其實它們的用料是不一樣的。壽司用的是日本米,講求飽滿並帶有一定的黏性。而紫菜包飯沒有太多這方面的要求,用糯米甚至一般的大米都可以。
區別三:味道
在味道上紫菜包飯和壽司也存在一定的區別。壽司口味較多樣化,主要根據材料的搭配而定。而且在食用時,經常會配綠芥末和日式醬油。紫菜包飯味道清甜,有着淡淡麻油香味,食用時不需要輔助調料。
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