柿子怎樣催熟

柿子是生活中特別受歡迎的一種水果，但很多人在購買是的以後卻發現柿子特別硬，根本不能直接吃，就想對柿子進行催熟處理，那麼柿子怎樣催熟呢？

1、要想把柿子催熟，可以準備一個水缸，柿子不多用大碗或者罐子也行，盛入45度左右的温水，然後將柿子放進去，水一定要沒過柿子才可以，然後用保温的東西將口子封嚴，1-2天左右就可以熟了。

2、還可以將香蕉蘋果和柿子一起放，密封好，成熟的香蕉和蘋果會釋放乙烯等物質，會加速柿子的成熟，不過香蕉密閉過有點奇怪的味道。

3、還可以在柿子皮上塗抹白酒，最好用75度左右的高度酒精或者高粱酒塗抹，然後將柿子密封在容器裏3-4天，酒精會加速柿子的成熟的，不過掌握不好容易一大股酒味。

以上就是小編給大家分享的柿子催熟方法，以上就是柿子催熟主要幾種方法，感興趣的小夥伴可以瞭解一下的，希望對大家有所幫助。