木耳熱量發胖嗎
一百克幹黑木耳的熱量為265大卡,而一百克泡發黑木耳的熱量僅為21大卡。這是因為黑木耳泡發之後含有大量水分,相對來説,一百克木耳的熱量就比較低。
黑木耳的熱量
一般來説,幹木耳比新鮮木耳更容易保存和運輸。幹木耳中的水分都已經蒸發,因此一朵木耳的重量就比較輕。也就是説,一百克幹黑木耳的熱量是很高的,約為265大卡。
而經過泡發的黑木耳含有大量水分,一百克黑木耳並沒有太多,因此黑木耳的熱量就比較低。一百克泡發黑木耳的熱量約為21大卡。
人們在食用黑木耳的時候一定會將其泡發之後才食用,是不會食用幹木耳的。因此,不用擔心黑木耳的熱量會高。
相反地,常吃黑木耳可以補充人體所需的各種營養物質,如大量的膳食纖維、生物活性物質及鐵等。
木耳熱量發胖嗎
幹木耳碳水化合物含量極高,但是在泡發之後會因為水分的增加而使得熱量降低。因此,常吃黑木耳是不會發胖的。
而且減肥期間常吃黑木耳的話,還有助於減肥瘦身。因為黑木耳中含有豐富的膳食纖維和鉀元素,可以排毒養顏。
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