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  • 酸梅鴨做法是什麼

    酸梅鴨做法是什麼

    酸梅鴨是一道廣州的傳統名菜,屬於粵菜系,由於酸梅鴨酸酸甜甜,而且味道鮮香,所以非常受羣眾喜愛。現在很多人都想在家制作酸梅鴨,但是又不知道酸梅鴨做法是什麼,下面小編給大家分享一下酸梅鴨的做法吧。1、鍋裏放入薑片和清...

  • 酸梅鴨怎麼做

    酸梅鴨怎麼做

    我們作為人,每天都是需要吃東西的,吃東西能夠為我們人體補充日常所需的能量。所以,世界上好吃的美食有很多,不同國家都有自己的美食,我們中國的美食也很多,其中就有一道美食叫做酸梅鴨。那麼酸梅鴨怎麼做呢?請看下面方法。1...

  • 如何製作酸梅湯

    如何製作酸梅湯

    夏天即將到來,酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料,在炎熱的季節,多數人家會買烏梅來自行熬製,裏邊放點白糖去酸,冰鎮後飲用。下面一起看看如何製作酸梅湯?1、用料:烏梅50g、甘草5g、陳皮20g、山楂10g、桑椹10g、洛神花10g、薄荷葉...

  • 酸菜燜鴨脖做法是什麼

    酸菜燜鴨脖做法是什麼

    步驟1主料:鴨脖200克、酸菜100克。輔料:姜1塊、蒜3瓣、葱1段、幹辣椒3個、老抽1茶匙、生抽1茶匙、黃酒1茶匙、鹽1茶匙、腐乳5克、雞湯適量、油適量。步驟2鴨脖洗淨剁小塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5葱切片。步驟...

  • 楊梅太酸怎麼吃

    楊梅太酸怎麼吃

    楊梅是一種味道很好的水果,但是有的時候買回來的楊梅太酸了,實在不想吃,但是扔了又太浪費了,那麼究竟楊梅太酸怎麼吃呢?下面一起來看看方法吧。1、糖醃食用。楊梅太酸可以將它洗乾淨後放在鹽水裏面浸泡8-12分鐘後,用涼白開...

  • 酸梅湯的功效與作用

    酸梅湯的功效與作用

    一百克酸梅湯的熱量為32大卡。一杯三百克的酸梅湯的熱量為95大卡,需要散步一個小時左右才能完全消耗掉。喝酸梅湯有開胃生津、促進消化等功效,但酸梅湯卻不宜常喝。酸梅湯熱量酸梅湯主要是以烏梅、山楂、桂花、甘草、冰...

  • 楊梅怎麼煮酸梅湯

    楊梅怎麼煮酸梅湯

    酸梅湯是人們夏天最愛喝的一種解暑飲品,酸梅湯酸甜爽口,特別好喝,而且酸梅湯的做法也不復雜,平時可以自己在家中製作,那麼楊梅怎麼煮酸梅湯呢?1、將楊梅放入容器中,加入水,水要沒過楊梅,再加入適量的鹽,浸泡30分鐘。2、把泡好的...

  • 酸辣涼拌鴨腳的做法

    酸辣涼拌鴨腳的做法

    步驟1食材:鴨腳400克,洋葱200克,小米椒50克,檸檬1個,蒜10瓣,姜4克,香菜2根。調味料:料酒3克,鹽2克,魚露3克,生抽4克,白醋2克,白糖5克。步驟2洋葱切細絲。步驟3小米椒放入料理機中,打碎。步驟4蒜切片。步驟5姜切末。步驟6香菜切段。...

  • 酸梅酒的禁忌

    酸梅酒的禁忌

    核心功效殺菌消炎、開胃消食、緩解疲勞酸梅酒的簡介酸梅酒,又叫青梅酒。將酸梅洗乾淨,去掉果蒂,然後涼幹表面水份備用。將酸梅、冰糖先放入空瓶中,然後倒入米酒。封住耐心等待五個月以上,清甜可口而有益的酸梅酒就可以飲用...

  • 酸梅紫蘇鴨的做法

    酸梅紫蘇鴨的做法

    步驟1食材:鴨肉塊500g、酸梅6顆、紫蘇葉10克。調味料:食用油10克、鹽1克、醬油3克、冰糖5克。步驟2鴨肉塊洗淨。步驟3紫蘇葉切絲。步驟4熱鍋倒油,油温4成熱,下冰糖炒出糖色,加入醬油、鴨肉塊,炒勻上色。步驟5加600毫升清水...

  • 風味酸鴨怎麼做

    風味酸鴨怎麼做

    步驟1食材:老鴨塊500克、四川酸菜100克、生薑5片、枸杞10顆,小葱3根調味料:食用油10克,料酒2克、鹽1g、冰糖2克步驟2酸菜洗淨、切段。步驟31根小葱切葱花。步驟4鍋中水沸,下鴨塊、2片姜,料酒、2根小葱,焯水10分鐘,撈出,瀝乾。...

  • 涼拌酸辣鴨腳怎麼做

    涼拌酸辣鴨腳怎麼做

    步驟1食材:鴨爪500克、香葉2片、八角2個、姜3克、大蒜3瓣、小米椒3個、檸檬半個。調味料:香油3克、辣椒油2克、生抽3克、醋4克、白糖1克、蠔油2克、雞精1克。步驟2薑切片。步驟3大蒜切末。步驟4小米椒切小圈。步驟5鴨爪...

  • 酸菜鴨血粉絲湯怎麼做

    酸菜鴨血粉絲湯怎麼做

    粉絲温水泡軟,鴨血切塊,酸菜切絲,泡椒和泡姜切碎,姜蒜切末,香菜切段,鍋中倒適量油,油温燒至7成熱,放泡椒、泡姜、姜蒜末、花椒炒香,然後放酸菜炒半分鐘,倒清水煮開,再放鴨血煮2分鐘,放粉絲煮熟,放鹽、雞精、胡椒粉拌勻盛出,撒上香菜...

  • 酸梅粉的食用禁忌

    酸梅粉的食用禁忌

    核心功效補充維生素a、促進鈣吸收、減肥瘦身簡介酸梅粉是從傳統飲料—酸梅湯引發而來,在民間有“清宮異寶”之美譽,是以中藥酸梅、山楂經熬煮取汁,糖桂花等各種輔料精製而成的固體飲料。酸梅粉滋味濃郁,酸甜適口,該產品可...

  • 正宗酸梅湯的配方

    正宗酸梅湯的配方

    酸梅湯是傳統的消暑飲料,製作原料主要有烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常飲確可祛病除疾,保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。需要特別提出的是,正宗酸梅湯一定是用冰糖熬製的。烏梅、山楂消油解膩、開胃健脾...

  • 酸梅湯的材料放哪些

    酸梅湯的材料放哪些

    製作原料主要有烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖、薄荷、桑葚幹、洛神花等材料。酸梅湯是傳統的消暑飲料,正宗的酸梅湯是用上好的烏梅、桂花、山楂、陳皮、甘草等原料和冰糖一起熬製出來的,並在產品配料表上有明顯的...

  • 酸筍炒鴨怎麼做

    酸筍炒鴨怎麼做

    相信很多人都喜歡吃鴨肉,因為在中醫看來鴨肉有滋補、養胃、補腎的作用。而酸筍炒鴨這道菜是比較多人喜歡吃的,酸筍炒鴨酸辣爽口,開胃解膩,那麼酸筍炒鴨怎麼做呢?今天小編給大家分享一下酸筍炒鴨的做法吧。1、酸筍洗淨瀝乾...

  • 酸梅湯的做法

    酸梅湯的做法

    1、將材料放入碗中倒入涼水,過濾雜質。2、將洗淨後的原料,倒入玻璃壺中然後再倒入開水,慢熬半小時。3、放入桂花和冰糖調味,往杯子加入冰塊。4、待涼後倒入杯中飲用。...

  • 酸梅湯的配方是什麼

    酸梅湯的配方是什麼

    酸梅湯的配方是烏梅、陳皮、幹山楂片、甘草、水、冰糖適量、幹桂花適量(烏梅和水的比例是1:50)。將烏梅、陳皮、幹山楂片、甘草洗淨後,浸泡半小時以上。將浸泡好的材料倒入鍋中,加水和冰糖大火煮開後,轉小火煮40分鐘關火。...

  • 酸豇豆炒鴨胗咋做

    酸豇豆炒鴨胗咋做

    步驟1食材:酸豇豆300克、鴨胗200克、大葱1段、姜1塊、美人椒25克、小米辣25克、蒜2瓣、料酒2勺、鹽1勺、生抽1勺、油適量。步驟2酸豇豆切粒。步驟3大葱切末。步驟4鴨胗洗淨切片。步驟5美人椒切圈。步驟6小米辣切圈。步...

  • 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

    酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

    步驟1準備食材:枸杞子2克,酸蘿蔔200克,薑黃1塊,小葱3根,花椒2克,鹽1茶匙,雞精1茶匙,料酒1湯匙。步驟2鴨肉洗淨。步驟3酸蘿蔔切塊,薑切片,葱挽成葱結。步驟4鍋中放入鴨肉、薑片、料酒、清水適量。步驟5大火煮開,焯水2分鐘後撈出瀝...

  • 酸梅湯怎麼做

    酸梅湯怎麼做

    步驟1準備材料:楊梅200克、山楂25克、陳皮10克、冰糖20克、甘草5克、桂花5克。步驟2楊梅用清水泡一個小時備用。步驟3甘草用清水侵泡20分鐘。步驟4桂花侵泡軟備用。步驟5山楂用温水泡開備用。步驟6鍋內加入適量清水放...

  • 酸菜老鴨湯怎麼做

    酸菜老鴨湯怎麼做

    步驟1準備食材:老鴨塊500克、四川酸菜100克、生薑5片、枸杞10顆、小葱2根、食用油10克、料酒2克、鹽1克、冰糖2克。步驟2酸菜洗淨、切段。步驟31根小葱切葱花。步驟4鍋中水沸、下小葱、料酒、鴨塊、焯水10分鐘、撈出、...

  • 酸梅湯的做法和配方

    酸梅湯的做法和配方

    步驟1食材:山楂4片,甘草適量,烏梅2顆,桂花少許,玫瑰茄2朵,冰糖適量,陳皮適量。步驟2將材料放入碗中,倒入涼水。步驟3過濾雜質,將洗淨後的原料,倒入玻璃壺中然後再倒入開水。步驟4慢熬半小時,放入桂花和冰糖調味。步驟5往杯子加入...

  • 酸梅湯如何製作

    酸梅湯如何製作

    酸梅湯的配方:水1升、烏梅20克、陳皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖適量。鍋中加水1升,放烏梅、山楂、甘草、陳皮、桂花、冰糖。中火煮30分鐘即可。酸梅湯是傳統的消暑飲料,製作原料主要有烏梅、山楂、桂花、甘...