酷知吧有關營養價值的精選知識
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![枇杷的營養價值]( "枇杷的營養價值")
枇杷的營養價值
食材簡介：枇杷，又名蘆橘、金丸、蘆枝等，薔薇科、枇杷屬植物，原產於中國東南部，因葉子形狀似琵琶而得名。枇杷的花為白色或淡黃色，成熟後的果實呈黃色，微有毛，依其果皮和果肉的顏色分為紅沙和白沙兩大品系，核為褐色圓球型。營養...
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![陽桃的營養價值]( "陽桃的營養價值")
陽桃的營養價值
食材簡介：陽桃，又稱楊桃、五斂子、三廉子等，原產於斯裏蘭卡，如今廣泛種植在世界各地。陽桃果子成五角星形，呈淡綠色或蠟黃色，頂端漸尖，基部圓。外皮堅硬，內裏酸甜多汁，味道如同葡萄、芒果和檸檬的集合體。營養功效：陽桃含有大量...
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![木瓜有什麼營養價值]( "木瓜有什麼營養價值")
木瓜有什麼營養價值
木瓜是種營養價值非常高的水果，果實味澀，一般用糖液浸漬後食用，入藥有解酒、去痰、順氣、止痢之效。木瓜樹的木材堅硬可作牀柱，那麼木瓜有什麼營養價值呢？1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。2、番木瓜的果實富含...
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![枸杞的營養價值是什麼]( "枸杞的營養價值是什麼")
枸杞的營養價值是什麼
枸杞全身是寶，明李時珍《本草綱目》記載：“春採枸杞葉，名天精草;夏採花，名長生草;秋採子，名枸杞子;冬採根，名地骨皮”。枸杞嫩葉亦稱枸杞頭，可食用或作枸杞茶。以粒大、色紅、肉厚、質柔潤、籽少、味甜者為佳。那麼枸杞的營...
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![葡萄柚的營養價值]( "葡萄柚的營養價值")
葡萄柚的營養價值
食材簡介：葡萄柚，又稱西柚、紅心西柚等，是芸香科、柑橘屬植物。葡萄柚起源於亞洲，早期被歐洲人作為裝飾盆景使用，後被帶到加勒比周圍各島嶼，成為化粧品、香水的主要原料。葡萄柚果實為扁球形，皮為黃橙色，比柚小，果皮較薄，果肉為...
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![胡蘿蔔的營養價值]( "胡蘿蔔的營養價值")
胡蘿蔔的營養價值
食材簡介：胡蘿蔔，又稱紅蘿蔔或甘荀，一般呈粗肥狀長圓錐形，顏色以紅色或黃色為主。肉質根莖作食，是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。營養功效胡蘿蔔所含的營養物質非常全面，除了大量的維生素B1、B2、維生素C、以及蛋白質...
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![萵筍的營養價值]( "萵筍的營養價值")
萵筍的營養價值
食材簡介：萵筍又稱萵苣，青筍、萵菜。原產於地中海沿岸，大約在五世紀傳入中國。萵筍以其地上的莖和葉供人食用，莖皮呈白綠色，嫩莖和葉呈綠色或深綠色。萵筍按葉片形狀可分為尖葉圓葉兩個類型，尖葉萵筍葉片呈披針形，圓葉萵筍葉...
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![紫菜的營養價值有哪些]( "紫菜的營養價值有哪些")
紫菜的營養價值有哪些
紫菜（porphyra），俗名有紫英、燈塔菜、索菜，是一種生長在淺海潮間帶的巖石上及海中互生的藻類統稱。那麼紫菜的營養價值有哪些呢？1、營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其它鬱結...
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![樹莓的營養價值]( "樹莓的營養價值")
樹莓的營養價值
食材簡介：樹莓，又稱山莓、覆盆子、刺泡兒等。廣泛分佈在我國南北各地，樹莓果實由很多小核果組成，近球形或卵球形，直徑1-2釐米，紅色，密被細柔毛。樹莓果實色澤多樣，品種多樣：有黑莓、紅莓、黃莓、藍莓等。營養功效：樹莓含有豐富...
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![火龍果的營養價值有哪些]( "火龍果的營養價值有哪些")
火龍果的營養價值有哪些
火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。下面一起來看看火龍果的營養價值有哪些。1、火龍果含有豐富的礦物質和維生素。富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。2、...
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![蓮子粥營養價值有哪些]( "蓮子粥營養價值有哪些")
蓮子粥營養價值有哪些
蓮子粥以粳米、蓮子為原料的藥膳，主要製作原料為粳米和蓮子，它具有健脾補腎的功效。那麼網友們知道蓮子粥營養價值有哪些嗎？下面一起來了解一下吧。1、粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米...
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![銀魚的營養價值]( "銀魚的營養價值")
銀魚的營養價值
食材簡介：銀魚，又稱炮仗魚、麪條魚、白飯魚等，通體白色，整體長約10釐米，刺少，有牙並且十分鋒利。銀魚具有海洋至江河洄游的習性，多生活於水的下層，我國的太湖、西湖、馬湖是三大銀魚盛產湖。營養功效：銀魚所含營養十分豐富，具有...
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![馬齒莧的營養價值]( "馬齒莧的營養價值")
馬齒莧的營養價值
食材簡介：馬齒莧，又稱馬莧菜、長命菜、五方草等，是一年生肉質草本植物。葉肥厚多汁，莖常帶紫色，多生於田野、菜園、路邊及庭園廢墟等向陽處。馬齒莧原產於南亞，後傳播到世界各地，在歐洲、南美洲、中東地帶都有其野生物種，但英...
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![鵪鶉蛋的營養價值]( "鵪鶉蛋的營養價值")
鵪鶉蛋的營養價值
食材簡介：鵪鶉蛋，又稱鶉鳥蛋、鵪鶉卵等，是鵪鶉的卵，一般只有10g左右。鵪鶉蛋外殼為灰白色，表面有紅褐色或紫褐色斑紋。煮熟後的鵪鶉蛋可製作沙拉，也可以醃漬、水煮或做成膠凍食物。營養功效：鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，含有蛋...
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![牛蹄湯的營養價值]( "牛蹄湯的營養價值")
牛蹄湯的營養價值
核心功效清熱止血、利水消腫、補鈣牛蹄湯的簡介牛蹄中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。牛蹄湯是一道營養的美食，牛蹄味甘、性涼，入腎、大腸經，具有清熱止血、利水消腫的功效。功效與作用1、美容...
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![猴頭菇的營養價值]( "猴頭菇的營養價值")
猴頭菇的營養價值
食材簡介：猴頭菇，又叫猴頭菌，刺蝟菌、猴菇等，因外形酷似猴頭而得名。這種菌類長約1～3釐米，菌傘表面長有毛茸狀肉刺。猴頭菇極其珍貴，在古代只有在宮廷、王府才能享用，與魚翅、熊掌、燕窩並譽為四大名菜，有“山中猴頭，海味燕窩”...
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![蘆薈的營養價值]( "蘆薈的營養價值")
蘆薈的營養價值
食材簡介：蘆薈，又稱油葱、象膽、勞偉，原產於地中海、非洲，通過絲綢之路傳到了中國。蘆薈是一種多年生肉質草本植物，其葉簇生，呈座狀或生於莖頂，葉片通常呈披針形或短寬形，邊緣有尖齒狀刺。花序為傘形、圓錐形等，顏色通常呈紅色...
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![肥腸的營養價值]( "肥腸的營養價值")
肥腸的營養價值
食材簡介：肥腸，又名豬大腸、豬腸。是豬身上用於輸送和消化食物的腸道，有很強的韌性，沒有豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。營養功效：肥腸含有多種...
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![金針菇的營養價值]( "金針菇的營養價值")
金針菇的營養價值
食材簡介：金針菇，又稱毛柄金錢菌，小火菇、冬菇等，廣泛分佈於中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地。金針菇不含葉綠素，不進行光合作用，但可在黑暗環境中生長。金針菇是一種木材腐生菌，易生長在柳樹、榆樹、白楊樹...
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![蟹黃的營養價值及功效是什麼]( "蟹黃的營養價值及功效是什麼")
蟹黃的營養價值及功效是什麼
蟹黃是雌性大閘蟹體內的卵巢和消化腺，橘黃色、味鮮美，是大閘蟹個部分中營養價值最高的。那麼蟹黃的營養價值及功效是什麼呢？1、蟹黃有開胃潤肺、補腎壯陽、養血活血之功效。2、大閘蟹還含有豐富的氨基酸和優質膠原蛋白，多...
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![粘玉米的功效與作用及營養價值]( "粘玉米的功效與作用及營養價值")
粘玉米的功效與作用及營養價值
核心功效促進消化、降血脂、延緩衰老粘玉米的簡介粘玉米又叫做糯玉米。糯玉米還含有大量的硒元素，對人體的心腦血管有防老化作用，促進少年智力發展、籽粒中營養成分含量高於普通玉米，含70～75%的澱粉，10%以上的蛋白質，4～5%的...
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![泥螺的營養價值]( "泥螺的營養價值")
泥螺的營養價值
食材簡介：泥螺，又稱吐鐵、麥螺、泥板等，屬軟體動物門，泥螺屬，為太平洋西岸海水及鹹淡水特產的種類，我國泥螺的產區主要在寧波和遼寧東港。泥螺殼口大，殼面有細密的環紋和縱紋，被黃褐色殼皮,軟體部不能完全縮入殼內，體色灰黃，稍...
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![魚肉有什麼營養價值]( "魚肉有什麼營養價值")
魚肉有什麼營養價值
魚肉是大家經常吃的食物，但想必大家不知道魚肉的具體營養價值。接下來，就給大家介紹魚肉的幾種營養價值，有興趣的朋友快來看看吧！1、魚肉含有大量的蛋白質，如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含1...
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![花菜的營養價值]( "花菜的營養價值")
花菜的營養價值
食材簡介：花菜，又叫花椰菜，番芥藍,椰菜花。原產地中海沿岸，清光緒年間引進中國。常見的花菜一般有白色、綠色和紫色，綠花菜又叫西蘭花，比白花菜含有更多的胡蘿蔔素。花菜既不耐乾旱，亦不耐霜凍，並且適宜生存的適宜温度也比較...
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![豬肉的營養價值是什麼]( "豬肉的營養價值是什麼")
豬肉的營養價值是什麼
豬肉是我們大家常見的肉類食材，一般在菜市場或者超市都是有的賣的，那麼大家豬肉的營養價值是什麼嗎？下面一起來看看。1、豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。2、豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能...
