蘿蔔纓怎麼保存

很多人在挖蘿蔔的時候，一般都會扔掉蘿蔔纓，其實蘿蔔纓經過曬制之後，也是一種很美味，而且營養很豐富的食物，那麼蘿蔔纓怎麼保存呢？

1、把曬好的蘿蔔纓乾菜放在塑料袋裏，紮緊袋口密封保存就可以了，只要注意別讓蘿蔔纓受潮質，蘿蔔纓是可以長久保存的。

2、注意：選用品質較好、新鮮肥嫩的紅蘿蔔纓來曬制乾菜，因為紅蘿蔔纓比其它蘿蔔纓的營養價值更高，這樣的蘿蔔纓比較健康。把蘿蔔纓擇洗乾淨後用繩子串起來，掛到半陰半陽的通風處，一直曬到蘿蔔纓打蔫變軟，等到蘿蔔纓曬至7成幹左右時，移入乾燥通風的地方慢慢陰乾，這樣能讓曬好的蘿蔔纓保質保色。

以上就是給各位帶來的關於蘿蔔纓怎麼保存的全部內容了。