蘿蔔飯怎麼做

步驟1

食材：白蘿蔔200克，臘肉50克，白米飯1碗，姜2克，小葱1根調料：食用油5克，鹽1克，生抽2克，雞精2克

步驟2

白蘿蔔去皮，切碎丁。

步驟3

臘肉切碎丁。

步驟4

姜切末。

步驟5

小葱切葱花。

步驟6

熱鍋倒油，油温5成熱時，下姜、臘肉，煸炒出油。

步驟7

倒入白米飯，炒勻，加入白蘿蔔，炒2分鐘，調入鹽、雞精、生抽，炒勻，盛出，撒葱花。