雞樅菌煮多長時間
雞縱菌是四大名菌之一,因其外觀色澤與雞肉很像,還有就是本身的味道也具有類似雞肉的鮮味,所以叫雞縱菌,那麼雞樅菌煮多長時間能熟。
1、新鮮的雞樅菌如果是清炒一般炒5-10分鐘即可,煲湯的話煮20分鐘即可。如果是幹雞樅菌,在炒之前需要泡發,炒的時候炒個3-5分鐘就熟了,如果是冰凍雞樅,和新鮮雞樅炒的時間一樣。雞縱菌本身是不含毒素的,如果擔心的話,可以在焯水後再炒制。
2、幹雞樅菌怎麼泡發:先用流水沖洗乾淨雞樅菌,然後用温水加鹽浸泡2個小時,浸泡後的水取清澈部分,可以用於煲湯和炒菜,非常的鮮香。這樣泡發的雞樅菌肉質細嫩,清香四溢,口感清脆。其質地細膩,兼脆、香、鮮、甜等風味特色。煲湯經典食材。
以上的就是關於雞樅菌煮多長時間能熟的內容介紹了。
-
火腿燜飯做法是什麼
隨着人們越來越注重飲食衞生,越來越多人選擇在家烹飪菜餚,其中火腿燜飯很多人都喜歡吃的。但是很多廚藝不精的人不知道火腿燜飯做法,今天小編給大家分享一下火腿燜飯做法吧。1、火腿切丁,豌豆洗乾淨,香菇泡發。2、紅薯切丁(紅薯可換成土豆或南瓜做出來都很好吃)。3、...
-
甲魚火鍋怎麼做
在中國,很多人都非常喜歡吃火鍋,特別是在寒冷冬天,吃火鍋是一個最佳的選擇。火鍋做起來簡單、方便以及快捷,而且火鍋的種類也是有很多的,其中就有甲魚火鍋,那麼甲魚火鍋怎麼做呢?下面讓我們一起來看看。1、準備好食材:甲魚1只,白菜(捲心菜也可),白蘿蔔150克,冬瓜200克左右,葱...
-
葡撻怎麼做好吃
葡撻是一種非常多人喜歡吃的甜品,金黃酥脆,滑嫩可口的口感令人讚不絕口,而且還帶着濃郁的蛋奶香氣。那麼葡撻怎麼做好吃呢?相信很多朋友們都對這個問題非常感興趣,接下來,小編就為大家介紹一下做法步驟。1、準備好用料。主料:撻皮9個,輔料:牛奶120毫升,糖30克,蛋黃3個。2...
-
幹鍋帶皮牛肉怎麼做
牛肉是我們日常生活常見的食材,牛肉不僅含有豐富的蛋白質,而且味道鮮美,現在很多人都喜歡用牛肉製作各種各樣的美食,其中幹鍋帶皮牛肉是比較受歡迎的一道菜,那麼幹鍋帶皮牛肉怎麼做呢?今天小編帶大家瞭解一下。1、將帶皮牛肉燙盡毛,洗淨,入鍋內煮至斷生,撈出切成4釐米長...