白砍雞的怎麼做好吃
特色美食2.41W
1.薑切片,蒜切末,大葱切段;
2.鍋中放入適量水燒開,放入雞腿、薑片、葱段、花椒1克、料酒1勺,蓋蓋換小火燜煮10分鐘,再關火燜20分鐘,撈出放入冰水中冷卻;
3.碗中放入蒜末、生抽1勺、醋半勺、鹽1勺、雞精1半勺、白糖1勺、花椒粉2克、芝麻醬1勺、香油半勺、花椒油1勺、紅油50克、芝麻半勺、煮雞腿的原湯2勺,拌勻成醬汁,將冷卻好的雞腿斬小塊,放入盤中,淋上調好的醬汁,撒上葱花即可。
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牛肉肝怎麼做
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蘿蔔素餃子怎麼做
目前餃子已然成為最家常的國民主食了,餃子餡料不僅豐儉隨意,而且營養豐富,其中蘿蔔素餃子是比較多人喜歡吃的一種餃子,那麼蘿蔔素餃子怎麼做呢?今天小編給大家分享一下蘿蔔素餃子的做法吧。1、紅蘿蔔去皮洗淨,把紅蘿蔔用擦子擦成細絲。鍋裏燒開水,把紅蘿蔔絲下鍋焯一...
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清蒸鱸魚怎麼做好吃
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熬小米粥用熱水還是涼水呢
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