雞蛋水洗了怎麼補救

很多人都知道一個常識就是雞蛋水洗之後容易壞，主要是因為水洗後將雞蛋殼上面的保護膜破壞了，細菌很容易從雞蛋殼的氣孔中進入從而加速雞蛋的變質，那麼雞蛋水洗了怎麼補救呢？

1、水洗過的雞蛋儘可能先食用，可以先做成炒雞蛋或者煮出來作為早餐晚餐吃掉，是最簡單的解決方法。

2、如果這些水洗的雞蛋沒有辦法及時吃掉，那麼可以採用用乾淨的毛巾將水分完全擦乾淨，小頭的部分朝下放到冰箱的冷藏裏，就可以延長存放時間了。

3、把雞蛋擦乾淨後埋到大米里，這樣可以利用大米吸收雞蛋表面的水分，延長存放的時間。

4、同樣的除了大米，小米、紅豆、綠豆等穀物都可以起到同樣的作用，不過要注意操作要輕，不要把雞蛋打破了。

5、沒有吸水的穀物，可以擦乾雞蛋後使用保鮮膜將雞蛋包裹好，然後放到冰箱裏，也可以保存一段時間。

6、如果洗的雞蛋數量比較少，而且家裏沒有上述的材料，可以將蜂蠟或者石蠟融化後塗在雞蛋表面再放入冰箱，一定程度上能起到延長保存期限的作用。

以上就是給各位帶來的關於雞蛋水洗了怎麼補救的全部內容了。