蒸茄子怎麼做

大家有沒有這麼的一個煩惱，就是到吃飯時候，不知道要做什麼菜好。是的，我們每天都要吃飯，很多人能把想到的菜都做過了，所以這時候，大家需要學習新的菜式。所以，今天小編就為大家介紹一下蒸茄子怎麼做，請看下面內容。

1、準備好用料：線茄200克，香菜1根，蒜末15克，辣椒2個，生抽5克，米醋5克，香油5克。

2、線茄200克切條，香菜切末，蒜切末，辣椒切末。

3、準備小碗，倒入香菜末、蒜末、生抽、米醋、香油、辣椒，攪拌均勻。

4、茄條隔水放入蒸鍋，大火蒸10分鐘。

5、出鍋，淋上調料，即可食用。

以上就是關於蒸茄子的做法介紹了，看完之後，大家應該知道，其實蒸茄子十分簡單，所以大家完全可以購買好材料，然後嘗試自己來動手完成這道美食，祝大家成功。