做油條沒有泡打粉用酵母可以嗎

油條是麪粉食物，因此在製作的時候都需要進行發酵工作，而一般在製作油條常見的發酵材料就是泡打粉，加入到麪粉中之後就能會快的將其發酵好。那麼要是做油條沒有泡打粉用酵母可以嗎？

1、做油條沒有泡打粉是可以使用酵母粉的。

2、常見的發酵方法有很多種，泡打粉是靠化學反應發麪的，而酵母則是用生物發酵來發面的，二者效果相同，不過建議在使用之前都需要用温水化開，不能直接加進去。

以上就是給各位帶來的關於做油條沒有泡打粉用酵母是否可以的全部內容了。