花蛤怎樣做好吃

花蛤不僅在海鮮中不僅價格比較便宜，而且味道也非常鮮美，也是很好的下酒菜，所以無論大人孩子都是比較喜歡吃的。很多人想在家制作花蛤這道海鮮菜吃，但是又不知道花蛤怎樣做才好吃，彆着急，今天小編給大家分享一下花蛤的做法吧。

1、花蛤洗淨，備用。

2、葱薑蒜切好備用。

3、鍋內放適量油，燒至七成熱，下入麻椒、孜然粒和幹辣椒，翻炒。然後下入葱薑蒜，炒出香味。如果沒有麻椒，可用花椒代替，多放一些。

4、下入花蛤，翻炒幾下。然後加入適量蠔油、生抽、火鍋底料，再加少許白酒，翻炒幾下。

5、蓋上蓋子燜幾分鐘，待鍋內剩少量湯汁即可出鍋。好吃的麻辣味花蛤就做好了。

以上就是花蛤的好吃的做法，大家覺得是不是很簡單呢，其實花蛤的做法還有很多，不同的口味的花蛤做法也有所區別，但是隻要根據以上步驟操作，那麼一道美味可口的花蛤就做出來了。