東江魚要怎麼做才好吃

東江魚是湖南郴州的特產之一，東江魚的魚肉鮮美，細嫩，深受美食愛好者的喜歡。現在東江魚的做法有很多，但是很多朋友做菜次數比較少，不知道怎麼做比較好吃。那麼東江魚要怎麼做才好吃呢？下面給各位朋友説説東江魚好吃的做法。

1、將準備好的東江魚處理好，然後把魚洗乾淨。

2、水燒開後，把東江魚下鍋燜煮十分鐘。

3、燜煮好後去水，撈進盤子裏。

4、鍋熱放油，待油燒熱將東江魚下鍋翻炒。

5、翻炒過程加入紅椒、陳醋、醬油、味精翻炒片刻即可。

以上就是東江魚的做法，這種做法的東江魚，吃起來比較開胃，而且不會失去魚的鮮美。如果你喜歡這道菜的話，還不趕緊把做法步驟記下來。