豆角焯水多長時間

豆角富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。那麼豆角焯水多長時間呢？

1、長豆角焯水時，把鍋裏的水燒到滾開時就可以放入豆角了。保持大火，燒開後再煮上5分鐘左右就基本上差不多了。

2、由於豆角的粗細、水量及各家火力情況的不同，這個時間也不是固定不變的。

3、豆角焯水時加入少許鹽和色拉油，可以使豆角顏色更綠，更鮮嫩。

4、豆角一定要焯透，以防止中毒。

5、豆角焯水後投涼，可以使其口感更脆爽。

以上就是給各位帶來的關於豆角焯水多長時間的全部內容了。