如何判斷豆角焯水熟了
豆角是一種豆科植物,那是屬於一年生長出來的一種綠色蔬菜。豆角還有別的名字,被稱為豇豆或者帶豆,雖然叫法不同,但都是屬於同一種植物。那麼如何判斷豆角焯水熟了呢?
1、豆角焯水的過程中,如果豆角已經變色了説明已經熟了,而且用鍋鏟可以很容易將其掐斷。
2、還有一個方法就是夾一根豆角品嚐一下,如果吃起來很軟嫩且沒有很脆的聲音説明已經熟了,嘗豆角的時候如果發現很脆説明沒有熟,需要馬上吐掉,以免食物中毒。
3、一般情況下,將水燒開,將豆角放到沸水中焯水5分鐘左右差不多就熟了,豆角焯水的時間不能太短或太長,焯的時間太短口感發硬,還有可能會出現食物中毒,焯的時間太長可能會導致豆角變得很軟,口感不好。
以上就是給各位帶來的關於如何判斷豆角焯水熟了的全部內容了。
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