基圍蝦購買技巧是什麼

基圍蝦是比較有特點的一種海蝦，這種蝦子不僅外形獨特，而且富含的各類營養也比較均衡，所以受到眾多人的喜歡。那麼基圍蝦購買技巧是什麼呢？

1、看鮮活度：基圍蝦是沉在水底的，而且它的腳都是感覺站在裏面的，那麼這種基圍蝦是比較新鮮的，拿在手中基圍蝦的尾部會在手中彈抖。

2、看紋路：新鮮的基圍蝦，它的蝦肚紋路看起來是比較清晰的，聞起來沒有異常的腥味，那麼這種基圍蝦是可以放心購買的。

3、看顏色：基圍蝦的身體呈現出來的顏色是透明色的，而且蝦殼看起來比較光亮，這樣的基圍蝦是比較新鮮的。

以上就是基圍蝦購買技巧是什麼的介紹了，希望對你有幫助。