新鮮烏雞常温保存方法有哪些

隨着人們對養生保健的熱烈追求，現在很多人會在家制作藥膳滋補身體，這時候就會使用到滋補效果強的肉類，烏雞就成了首選，那麼新鮮烏雞常温保存方法有哪些呢？

1、為了更好的保存雞，需要在清理內臟，拔除羽毛放掉雞血，用乾淨的清水反覆清洗，如果不去除清洗乾淨很容易導致腐爛變質。

2、可以將整隻雞放置保存在冰箱的冷凍區，可以放置3個月保持不壞。

3、可以將雞處理好後，使用家用抽真空機將雞放入袋中抽真空保存，然後放置在陰涼避光的地方，可以短期保存。

4、還可以用鹽塗抹雞肉，殺菌消毒入味同時放在陰涼避光通風的地方進行風乾處理，這樣的雞肉可以長久保存，同時吃起來別有風味。

以上就是給各位帶來的關於新鮮烏雞常温保存方法有哪些的全部內容了。