藜麥的正確吃法有哪些

藜麥作為一種百搭的食材，和任何食物搭配都不會喧賓奪主。它既可作為主食，單獨吃；也可作為輔食，與蔬果、肉蛋奶混合。那麼藜麥的正確吃法有哪些呢？

1、藜麥蘑菇菠菜沙拉：炒蘑菇配菠菜葉，熟藜麥，鹽，橄欖油或任何你喜歡的沙拉醬。

2、黃瓜沙拉：黃瓜切成小塊，與葉子、洋葱和煮熟的藜麥混勻，倒入沙拉醬。你可以用家裏所有的原料！

3、“地中海藜麥沙拉”：醃黑橄欖、碎洋葱、熟紅椒、芫荽葉，撒少許幹牛至，淋上橄欖油和紅酒醋沙拉醬，撒上奶酪。

4、蘋果藜麥沙拉：把蘋果切成小塊，加入小紅莓，核桃，甘藍葉，和藜麥混合。沙拉醬是由第戎芥末、檸檬汁和蜂蜜做成的。撒一點鹽和一點奶酪。

5、“烤紅薯藜麥沙拉”：將紅薯切成小塊，加入紅莓幹、新鮮香草、洋葱和南瓜籽，加入煮熟的藜蘆麥。沙拉醬是蘋果醋和橄欖油，撒上肉桂粉、蜂蜜和海鹽。

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