花生醬的做法
花生洗淨晾乾,開小火炒至花生可以輕鬆剝皮為止,將花生撈出晾涼,去掉紅皮,去皮的花生倒入料理機中,加白砂糖絞打成花生粉沫,鍋裏倒花生油,油温燒熱,關火冷卻,將冷卻了的花生油倒入花生沫中,攪拌均勻,倒入容器中保存即可。
自制花生醬
主料:
花生500克;
輔料:
油適量,白砂糖70克;
花生醬的做法
1.花生清洗乾淨晾乾,開小火,倒入花生開始翻炒,炒至花生可以輕鬆剝皮為止;
2.將炒好的花生撈出晾涼,去掉外面的紅皮;
3.去皮的花生倒入料理機中,加入白砂糖絞打成細膩的花生粉沫;
4.鍋裏倒入適量的花生油,油温燒熱,關火冷卻;
5.將冷卻了的花生油倒入花生沫中,攪拌均勻,倒入容器中保存即可。
小貼士:
花生醬一般是越細膩越好,所以料理機很重要,料理機質量比較好,就能做出細膩的花生醬;
輔料裏的糖可以添加,也可以不加,根據自己的口味進行調整。
-
小混沌怎麼包
相信大家對小混沌已經非常熟悉了,現在大街小巷都有賣小混沌的小店,而且小混沌在不同地區的吃法,包法都是不一樣的,甚至連叫法也不一樣,如果你想要自己在家動手包小混沌卻不知道該如何包的話,今天給你分享小混沌包法。1、取一張餛飩皮平放於掌心,用筷子夾取適量的肉餡...
-
豆腐怎麼製作
豆腐是日常生活中比較常見的豆製品,不僅好吃,而且也有豐富的營養價值。豆腐作為傳統的美食,它的製作也是非常簡單的,很多朋友都可以在家裏動手製作豆腐。那麼豆腐怎麼製作呢?今天讓我告訴各位朋友豆腐的製作方法。1、首先將1斤黃豆洗淨後,泡5-8個小時,然後把泡好的黃...
-
火腿燜飯做法是什麼
隨着人們越來越注重飲食衞生,越來越多人選擇在家烹飪菜餚,其中火腿燜飯很多人都喜歡吃的。但是很多廚藝不精的人不知道火腿燜飯做法,今天小編給大家分享一下火腿燜飯做法吧。1、火腿切丁,豌豆洗乾淨,香菇泡發。2、紅薯切丁(紅薯可換成土豆或南瓜做出來都很好吃)。3、...
-
草蓯蓉怎麼泡酒喝
草蓯蓉是一種十分罕見的植物,草蓯蓉這種植物的藥用價值十分高,是男性們用來養生保健的絕佳食材之一,草蓯蓉利用的方法主要是泡酒,而且草蓯蓉泡酒喝主治老年腎陽不振,以及性慾低下。那麼草蓯蓉怎麼泡酒喝呢?一起來看看。1、準備好原料:肉蓯蓉、菟絲子和淫羊藿各24克,紅...