灌湯包和小籠包的區別是什麼
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眾所周知,灌湯包和小籠包是日常生活中常吃的美食,灌湯包和小籠包很多人感覺是一樣的,其實兩者存在區別。那麼灌湯包和小籠包的區別是什麼呢?
1、皮:灌湯包的皮更薄,是擀出來的,而傳統的小籠皮的做法是用手按薄的,然後在包的的時候經過拉扯使得的皮變更薄。
2、口味:小籠包就是鹹鮮味,沒有甜味。灌湯包大部分都是帶有甜味。
3、皺褶:灌湯包的皺褶在下,小籠包在上。
關於灌湯包和小籠包的區別是什麼的介紹就到這裏了。
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