幹海蔘泡好後煮多長時間熟

海蔘是大補的一味食材，裏面富含豐富的蛋白質，以及很少的脂肪，還有很多種氨基酸和維生素，做湯喝別提對身體有多有益處了。不過我們在外面能買到的海蔘多數還是幹海蔘居多，買回來要泡發然後才能煮軟、煮熟。那麼幹海蔘泡發好了之後多久可以熟呢？

1、幹海蔘是新鮮海蔘的加工產品。它的質地比較硬。在水中浸泡24-48小時後，仍然需要煮沸約30-40分鐘以使其軟化。如果海蔘乾燥的程度比較高，則可能需要更長的時間。

2、但如果是泡發好的海蔘，因為它已經煮熟，因此製作前不需要長時間煮。

3、只需將其放入裝有熱水的鍋中加熱3-5分鐘，或將其浸泡在沸水中約10分鐘即可。

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