生南瓜餅可以放冷凍保存嗎
南瓜餅微甜,在平常也可以經常看到,可以最為飯後甜點吃,那麼生南瓜餅可以放冷凍保存嗎,冰凍南瓜餅可以直接煎嗎?
1、但是冷凍的南瓜餅需要撒上一層面粉,防止南瓜餅之間相互粘合,出現掰不開的情況。
2、放在冷凍室,既不會損失過多的水分,也不會出現澱粉反生的情況,還不會滋生細菌。因此沒炸過的南瓜餅能保存半個月以上,什麼時候想吃就可以拿一些出來炸。
3、冷凍的南瓜餅要解凍之後才能炸,要不然中間不容易熟,也容易出現濺水的情況。建議先用塑料袋裝好密封,而後放到水中解凍,大概一個小時就可以了。解凍好了後在上面撒上麪包粉,吃起來很好,還避免凍過後口感變差的情況。
關於生南瓜餅是否可以放冷凍保存內容的介紹就到這了。
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