白果的吃法

將白果放進鍋裏炒熟之後剝殼食用;或者將白果剝出來，和雞肉一起燉湯;可以將白果洗淨之後與冰糖、薏仁一起放入鍋中煮二十分鐘，最後連湯帶果一起吃掉;還可以將白果內的果肉用來熬粥。

白果怎麼吃

吃法一：炒熟後剝殼食用

白果有着微毒，因此最好不要生食。可以將白果放進鍋裏炒熟之後剝殼食用，也可以用紙袋子將白果裝起來之後放進微波爐中加熱之後剝殼食用，像吃瓜子一樣。

吃法二：白果燉雞湯

白果燉雞湯可以消除雞肉的油膩，吃起來味道更清爽。先戴上手套將白果肉剝出來，在燉雞湯的時候加入白果一起燉爛就可以了。

吃法三：白果薏仁飲

可以用白果薏仁飲來代替茶，每天飲用更好。首先將薏仁小火煮四十分鐘左右，然後加入白果、冰糖一起燉二十分鐘即可。在喝完白果薏仁飲之後，最好將白果和薏仁也一起吃掉。

吃法四：白果熬粥

因為白果有微毒，所以在剝白果的時候才需要帶上手套。可以將剝好的白果加入還沒煮熟的粥裏，然後一起煮軟，這樣白果的營養成分才能滲入粥中。