煮鵝蛋用涼水還是熱水

鵝蛋的營養使用價值較為高，日常生活有很多人喜歡吃，鵝蛋的吃法比較多，在其中最普遍的便是水煮鵝蛋，那麼煮鵝蛋用涼水還是熱水呢？下面我們一起來看看吧。

1、涼水。

2、煮鵝蛋和煮蛋一樣，建議應用涼水入鍋比較好，由於開水入鍋雞蛋忽然遭受高温，一時融入不上，非常容易出現出殼的狀況，次之便是開水煮鵝蛋非常容易造成 雞蛋遇熱不勻稱，進而造成 煮出去的雞蛋口味不太好。

3、涼水入鍋能夠 使雞蛋和水一起加温，遇熱較為勻稱，口味也會更好一些。

以上就是關於煮鵝蛋用涼水還是熱水的介紹了，希望可以給到大家一些參考。