粉條用熱水泡還是涼水

粉條在食用之前一般要先用水泡發，泡發後的粉條會變軟，然後才可以食用。那麼，粉條用熱水泡還是涼水呢？

1、泡粉條要用熱水還是涼水，要看粉條的質量。要是搞不住做，就不要泡，要是還行但是做時，時間稍微一長就爛，可用涼水泡，有一種寬粉條，特筋道怎麼煮都不爛，就需要先在鍋裏煮軟，只泡是不行的。所以，泡粉條要用熱水還是涼水，要看粉條的質量。

2、粉絲的營養價值也是很高的。適量的食用一定的粉絲是非常的適合的。

3、但是粉絲一般是曬過之後的。風吹日曬難免會有一點的灰塵，還有就是為了食用的口感，應當用温水泡一下。這樣的話，粉絲會更容易煮，吃起來的口感也非常的不一樣，而且，温水和涼水泡粉絲也是不一樣的，一般都用温水泡，口感更勁道，一般的粉絲較細，泡的時間不宜過長，不要超過半個小時最好。

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