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  • 毛芋頭和芋頭的區別是什麼

    毛芋頭和芋頭的區別是什麼

    芋頭具有美容養顏、烏黑頭髮的功效,很多女性朋友都喜歡吃芋頭。毛芋頭比一般的芋頭個頭較小,吃起來的口感也相對較好,那麼毛芋頭和芋頭的區別是什麼?1、毛芋頭和芋頭之間並沒有太多區別,它們都屬於豆科是多年生蔓生植物的...

  • 芋頭怎麼做

    芋頭怎麼做

    步驟1食材:芋頭200克、豬腳400克、姜3克、八角1個、桂皮3克、幹辣椒3個、小葱2根。調味料:食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、鹽1克。步驟2芋頭去皮、切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4豬腳冷水下鍋、焯水15...

  • 芋荷梗的功效與作用

    芋荷梗的功效與作用

    芋荷梗吃之前要先用鹽水浸泡,否則會引起舌頭髮麻。過敏人羣不能吃,也不能生吃芋荷梗,以免給身體帶來副作用。芋荷梗的功效與作用1、芋荷梗裏面含有很多膳食纖維,這種物質能夠刺激腸道,加速腸道蠕動,因而吃芋荷梗可以防治便...

  • 芋頭的功效與作用

    芋頭的功效與作用

    食材簡介:芋頭,又稱青芋、芋艿、毛芋頭等,原產於印度,在大洋洲地區作為主要糧食食用。芋頭喜高温濕潤環境,不耐旱,較耐蔭,水田或旱地均可栽培。芋頭塊根一般呈球形,葉片肥大呈盾形,葉柄長而粗壯。此外,中秋節吃芋頭是我國很多地...

  • 麻芋子的功效與作用有哪些

    麻芋子的功效與作用有哪些

    核心功效止咳化痰、止吐、鎮定安神麻芋子的簡介麻芋子又名魔芋、半月蓮、三步跳、三葉半夏、地八豆等。是天南星科植物半夏的塊莖。其性温,味辛,有毒。麻芋子生於田野、溪邊、陰濕山坡、林下,主要分佈於四川、湖北、河南...

  • 檳榔芋頭和荔浦芋頭有什麼不同

    檳榔芋頭和荔浦芋頭有什麼不同

    檳榔芋頭和荔浦芋頭沒有區別,二者就是同一種芋頭。檳榔芋又名荔浦芋、香芋,該品種形似橢圓,外皮粗糙,剖而觀之,內呈檳榔紋,故又名“檳榔芋”。它既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料,又是滋補身體的營養佳品。清朝年間列其為大...

  • 魔芋有哪些功效與作用

    魔芋有哪些功效與作用

    蒟蒻,俗稱魔芋,又作磨芋,天南星科磨芋屬,草本植物,中國古代又稱妖芋。自古以來魔芋就有"去腸砂"之稱,可以説魔芋是中國餐桌上的常見食物,那麼,魔芋有哪些功效和作用呢?1、魔芋富含纖維素,大量可溶性植物纖維促進胃腸蠕動,可減...

  • 煮毛豆的功效

    煮毛豆的功效

    核心功效美容護膚、減肥瘦身、預防心臟病毛豆的簡介毛豆就是新鮮的豆莢,它在每年夏天大量上市,可以直接煮制以後食用,味道鮮美,營養豐富。毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢...

  • 雞頭子有什麼功效

    雞頭子有什麼功效

    核心功效補中益氣、預防癌症、健腦益智雞頭子的簡介雞頭子是一種能補中益氣並能滋補強壯身體的健康食材,它的學名叫芡實,也叫雞頭米,是睡蓮和植物芡實的成熟果實,人們把它收取以後可以煮粥喝也能煲湯更能入藥。雞頭子能為...

  • 魔芋的功效與作用

    魔芋的功效與作用

    食材簡介:魔芋,又稱蒟蒻(音:舉弱)、雷公槍、鬼芋。魔芋全株有毒,以塊莖毒性最大,不可生吃。將魔芋磨碎後加入特製的鹼可以製成魔芋豆腐,用來製作各種不同的美味。並且魔芋還被聯合國衞生組織確定為“十大保健食品之一”。營...

  • 吃猴頭菇有哪些功效

    吃猴頭菇有哪些功效

    猴頭菇屬於山珍類東西,是我國著名的八大山珍之一,可以與海蔘、熊掌、燕窩並稱四大名菜,主要是因為富含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鐵、鈣以及多種氨基酸.可以提高免疫力、保護肝臟、降低血糖、降低血脂,有抗衰老的...

  • 羊頭肉有什麼功效

    羊頭肉有什麼功效

    核心功效補腦健腦、健脾益氣、提高免疫力羊頭肉的簡介羊頭肉是北京小吃中的精品,製作原料主要有熟羊頭、鮮土豆粉條、胡蘿蔔等,具有食補價值,且製作方法多樣,是一種老少皆宜的菜餚。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體...

  • 山萸肉主要有什麼功效

    山萸肉主要有什麼功效

    核心功效收斂固澀、固經止血簡介山芋肉一般指山萸肉,是對山萸肉的誤寫,為山茱萸科植物山茱萸的乾燥成熟果肉。其主要分佈於山西、江蘇、浙江、安徽、江西、山東、河南、湖南、四川、陝西、甘肅等地。具有補益肝腎、收澀...

  • 香芋的禁忌

    香芋的禁忌

    核心功效增強免疫力、美容烏髮、補中益氣。香芋的簡介香芋原產於東南亞,後來由波利尼西亞人把品種帶至夏威夷,並逐漸在19世紀成為夏威夷的主要農產品之一。香芋有一種獨特的香草味,肉心呈紫色,似薯類,但味道既非山芋、芋艿...

  • 魔芋有什麼功效

    魔芋有什麼功效

    魔芋是一種食物。魔芋含有豐富的碳水化合物,它的熱量很低,但是它的蛋白質很高,同時含有豐富的微量元素,例如維生素A、維生素B等。營養價值很高,特別適合減肥的人羣。不僅如此,魔芋還具有排毒通便、降血壓、防癌補鈣、降血糖...

  • 魔芋絲的功效與作用有哪些

    魔芋絲的功效與作用有哪些

    核心功效潤腸通便、降低血糖、減肥瘦身。魔芋的簡介魔芋絲就是魔芋的絲。魔芋是天南星科魔芋屬的總稱,栽培學上屬於薯芋類作物。魔芋喜温暖濕潤,適温為20~30℃,25℃為最適温度,適宜相對濕度為80%~90%,即魔芋喜適温期長而不適...

  • 芋兒的功效與作用有哪些

    芋兒的功效與作用有哪些

    核心功效潔齒作用、提高抵抗力、養顏利胃。芋兒的簡介芋兒一般指芋頭,屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶,在全球各地廣為栽培。我國的芋...

  • 香芋頭有什麼功效

    香芋頭有什麼功效

    核心功效增強免疫力、收斂止瀉、美容養顏香芋頭的簡介香芋頭,又稱地栗子、黃慄芋,澤瀉目天南星科芋屬,淡味、灰白色,常用於中菜或中式甜品,其地方品種檳榔芋常被稱為香芋。直徑一般2~4釐米,表皮黃褐色,其肉似薯類,但味道好似板...

  • 海蜇頭有什麼功效

    海蜇頭有什麼功效

    核心功效補碘、增加免疫、清肺清腸海蜇頭的簡介海蜇頭是指水母的觸鬚部位,肉質較厚,營養豐富,一般涼拌食用。海蜇頭是海蜇中的精品,口感及營養價值更上一層。海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種,但都是由海產水母加工泡製而成的。...

  • 紅芋梗有什麼功效

    紅芋梗有什麼功效

    核心功效提高免疫力、保肝明目、淨化血液紅芋梗的簡介芋梗是一種綠色蔬菜,它是植物芋的粗大葉柄,這種蔬菜味道略酸口感鮮嫩,可以醃着吃,也可以與肉類食材一起炒着吃,能開胃消食也能清熱解毒。功效作用1、提高免疫力,紅芋梗...

  • 雞頭梗菜的功效

    雞頭梗菜的功效

    核心功效脾益腎、補中益氣、抗衰老雞頭梗菜的簡介雞頭梗菜是水上植物芡實的嫩莖杆,來自於江南的水中,一般別的地方很少見。因芡實的果實外形有一個尖尖的“嘴”,就像個雞頭,在南方也稱為雞頭米,是水八仙之一,因此它的梗叫雞...

  • 毛芋頭的禁忌人羣

    毛芋頭的禁忌人羣

    核心功效排除體內多餘的鈉、潔齒防齲毛芋頭簡介毛芋頭一般指芋頭,芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物,營養和藥用價值高,是老少皆宜的營養品。而且芋頭的澱粉顆粒小至馬鈴薯澱粉的1/10,其消化率可達98%以上,尤其適於嬰兒和病...

  • 荔浦芋頭和普通芋頭有哪些區別

    荔浦芋頭和普通芋頭有哪些區別

    1、個頭區別:荔浦芋頭是芋頭裏面的一個品種,一般來説個頭是比較大的,每個芋頭的重量可達1000克以上,而普通芋頭的個頭則比較小,單個芋頭的大小一般是200~300克左右。2、顏色區別:荔浦芋頭切開之後通常會有特殊的紫色花紋,俗...

  • 省頭草有什麼功效

    省頭草有什麼功效

    核心功效醒脾開胃、清熱解毒省頭草的簡介省頭草莖圓柱形,外表面棕黃色,具縱稜線,有的可見互生的枝及葉痕,切面淡黃色,中空。葉較少,多皺縮和破碎,棕綠色,完整者可見三出羽狀複葉,小葉長圓形,有整齊的羽狀脈,邊緣具細齒。花、果少...

  • 魔芋粉的食用禁忌

    魔芋粉的食用禁忌

    核心功效充飢減肥、潤腸通便、提高免疫力簡介魔芋粉,是用魔芋幹經物理幹法以及鮮魔芋採用粉碎後快速脱水,或經食用酒精濕法加工初步去掉澱粉等雜質製成的顆度≤0.425mm的顆粒,其佔90%以上。而魔芋是天南星科魔芋屬的總稱...