怎樣煎荷包蛋

荷包蛋，是一種常見的家常菜。製作方法主要有兩種，煎和煮。煎蛋又分單面煎和雙面煎兩種，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主，那麼怎樣煎荷包蛋？

1、向鍋中倒入油。

2、油熱後打入一個雞蛋。

3、將雞蛋煎至兩面金黃，盛出。

4、在鍋中放入幹辣椒、蒜末、豆豉，炒香。

5、在鍋中放入煎好的荷包蛋。

6、不停用鏟子進行翻炒。

7、在鍋中撒上葱花。

8、加入少許鹽後出鍋。

9、營養美味的煎荷包蛋製作完成。

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