100克玉米的熱量是多少

玉米是很多人喜歡吃的一種粗糧，吃法很多，可以水煮，也可以蒸食，或是入菜燉湯食用，那麼100克玉米的熱量是多少呢？

1、每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡，含粗纖維1.2克、蛋白質3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，礦物質和纖維素的含量也十分豐富。

2、另外玉米中大量的粗纖維，要比精面、精米量高出4～10倍多，玉米中豐富的鎂元素，可以促進腸胃蠕動，有助於腸胃健康，並且可以幫助順利排出體內廢物和毒素，可起到清腸排毒的作用，並且對減肥瘦身非常有好處。成熟後的玉米花穗玉米鬚，具有利尿功效，對減肥也很有幫助。

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