香其醬是什麼醬
香其醬是用大豆、花生等製作而成的醬,口味香醇濃郁,營養豐富,富含人體所需的多種營養。那麼香其醬是什麼醬呢?
1、香其醬是一種袋裝熟醬,開袋即食。以豆瓣醬為主要材料,添加很多輔料的一種熟醬,主要分為香其醬(不辣)香辣醬(辣)兩種。
2、香其醬主要配料有黃豆醬、水、植物油、果葡糖漿、鹽、辣椒、洋葱、香菇、胡椒、姜、肉豆蔻、雞粉調味料(穀氨酸鈉、呈味核苔酸二鈉)等。
3、香其醬“以東北優質大豆為主、香菇為輔,運用高科技設備與民族傳統工藝生產相結合的生產流程,科學選用十餘種調料精心熬製而成的佐餐佳品,其產品富含多種氨基酸、蛋白質、維生素和礦物質,具有醬香濃郁、鮮美醇厚、鹹淡適合、風味獨特的特點,深受消費者青睞,連續6年保持銷售收入、利税逐年翻番增長勢頭,據市場抽樣調查顯示”香其醬“產銷量居黑龍江省熟醬、方便即食醬之首,不但譽滿東北大地遠銷長江南北,更漂洋過海,打入東南亞市場。並被國家商標專利局評為”中國馳名商標“。
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