菠菜餅做法是什麼
菠菜餅是一種以菠菜為主原料做成的美食,因為菠菜中含有大量的維生素和礦物質,所以做出來的菠菜餅不但好吃,而且還對我們人體有好處,那麼菠菜餅做法是什麼呢?接下來就讓小編給大家説一下菠菜餅做法是什麼。
1、菠菜洗淨,控去水分後切細末兒,打入兩個雞蛋,將蛋液和菠菜充分攪拌,放適量胡椒粉和鹽,攪拌均勻。
2、加入玉米粉、小麥粉攪拌均勻。
3、電餅鐺內刷少許植物油,燒熱後,倒入攪拌均勻的菜麪糊。
4、加蓋,兩分鐘後翻過來,烙另一面。
5、出鍋後切開即可食用。
以上就是菠菜餅的家常做法了,我們可以看出菠菜餅做法十分簡單,如果家裏面沒有電餅鐺的話,可以選擇用平底鍋煎制也行的。
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