幹香雞是哪裏的菜系

在國家發展的過程中，美食文化也不斷的發展。我國是一個歷史大國，因此中國的美食也是多種多樣的，那麼幹香雞是哪裏的菜系呢？

1、幹香雞不屬於平常所説的八大菜系中的其中一種，幹香雞其實是一種西北菜所以並不是八大菜系中的。這道菜現在也是比較常見的，幹香雞其實是一種新疆菜。

2、要想做出正中的幹香雞，所用的原料必須是嫩雞肉，比較老的雞肉是做不成那種感覺的。

3、還要準備好大蒜和大葱，這些是必備的原料。當然，調料也是非常重要的，生抽也是必須要用的。

以上就是給各位帶來的關於幹香雞是哪裏的菜系的全部內容了。