鵪鶉蛋怎麼清洗

鵪鶉蛋的個頭很小，一般一枚的話大概只有5g，不過鵪鶉蛋的營養價值卻是非常的高，相比於雞蛋都高出不少，所以很多人喜歡鵪鶉蛋，那鵪鶉蛋怎麼清洗呢？

1、浸泡：先將鵪鶉蛋浸泡在水中，用刷子蘸水之後慢慢把鵪鶉蛋表面的灰塵和雜質刷掉，把雜質刷洗乾淨之後再用清水沖洗。

2、燜煮：將刷洗乾淨的鵪鶉蛋放入鍋中，同時加水並加熱，把水煮熱之後關火，將鵪鶉蛋浸泡在温水裏並燜煮兩分鐘左右。

3、刷洗：如果鵪鶉蛋表面有一些難以去除的污漬，可以用温水和白醋混合之後製成溶液，再用刷子蘸取白醋溶液之後刷洗鵪鶉蛋。

4、沖洗：慢慢把鵪鶉蛋表面的污漬刷洗乾淨之後，用清水反覆把外殼的雜質沖洗乾淨，最後瀝乾鵪鶉蛋就可以用來水煮或者烹飪。

以上是關於鵪鶉蛋怎麼清洗的方法介紹。