藕是發物嗎

蓮藕清脆甘甜，含有豐富的營養物質，尤其富含維生素、粗纖維，有較高的營養價值。那麼藕是發物嗎？

1、藕不是發物。

2、發物是指富含營養物質能誘發某些疾病的食物，一般為腥羶、熱性食物，常見的有羊肉、牛肉、魚肉、海鮮、芥菜、菠菜等。蓮藕性寒、味甘，為清熱食物，富含維生素、膳食纖維及鈣、磷、鉀等礦物質，有較高的食用價值，並不是發物。

以上就是給各位帶來的關於藕是不是發物的全部內容了。