雞腸怎麼清洗

很多人愛吃雞腸鴨腸之類的，但是處理起來挺麻煩，而且還有很多網友不知情的怎麼樣清洗，那麼網友們知道雞腸怎麼清洗嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。

1、準備食材和工具，新鮮的現殺雞腸，乾淨的剪刀。

2、用手取一根雞腸，剪刀口沿着雞腸口戳進去，斜斜的。

3、用剪刀斜着慢慢剪開雞腸的一側，清除內容雜物。

4、然後用清水清洗，一定要清洗乾淨，反覆多洗幾遍。

5、然後撈出來，用澱粉和水使勁攪拌。

6、放置20分鐘左右，然後洗淨澱粉，就可以待用了。

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