肥腸怎麼洗不臭
肥腸這種食材,愛吃的非常愛吃,尤其做好了,夏天做下酒菜最好不過的一道美食,可自己做豬大腸的時候,清洗不當,或是在清洗程序上偷懶,做出來的菜餚味道怪怪的,那麼肥腸怎麼洗不臭呢?
1、用麪粉洗。使用麪粉搓洗能有效去除肥腸中的臭味,清洗前將肥腸中的肥肉剔除,將其中的髒東西清洗乾淨,之後便可將其翻過來放在麪粉中抓洗,多搓洗幾遍,直至臭味去除。
2、用食鹽洗。肥腸表面有一層粘液,使用食鹽清洗能有效將粘液去除。將肥腸中撒上兩把食鹽,用雙手將食鹽與肥腸充分抓洗乾淨,食鹽的顆粒可以加大肥腸的摩擦力,能清洗的更加乾淨。
3、用白酒洗。白酒具有除味的效果,並且還能除去肥腸表面的粘液。將肥腸浸泡在清水中,在其中倒入高度白酒,並撒上少許食鹽,增加肥腸的摩擦力,之後充分抓洗乾淨。可多洗幾遍,能更好的去除異味。
以上就是小編給大家分享的肥腸洗不臭方法,希望能幫到大家。
-
燒茄瓜家常做法是什麼
茄瓜是我們日常生活中常見的蔬菜,茄瓜不僅含有豐富的蛋白質,而且味道也非常鮮美,很多人都喜歡在家燒茄瓜吃,那麼燒茄瓜家常做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下燒茄瓜的家常做法吧。1、首先將去皮的茄子切成薄片備用。2、起鍋倒入適量的油,油熱後將茄子倒入鍋中翻炒...
-
栗子買回來怎麼炒
現在這個季節正是栗子豐收的季節,很多喜歡吃栗子的朋友,在這個時候都會到市場購買很多栗子回來,雖然説他們很喜歡吃栗子,但是買回來自己炒的話,大部分人都不知道應該怎麼炒,下面小編來告訴大家栗子買回來怎麼炒。1、將買回來的板栗先用水洗乾淨,一些板栗上會有小絨毛...
-
黑全麥粉包子怎麼做
説到包子,想必那是很多人都喜歡吃的一種食物了,特別是在早上的時候,包子當早餐是大家最喜歡的。那麼黑全麥粉包子你吃過了嗎?而且這種黑全麥粉包子做法也是非常簡單的,那麼黑全麥粉包子怎麼做呢?一起來看看。1、準備用料:黑全麥麪粉200克,普通麪粉200克,酵母2克,低脂牛奶...
-
金針菇白貝湯的做法是什麼
白貝是我們日常生活中常見的海鮮,白貝中含有較多的蛋白質和礦物質等微量元素,現在很多人喜歡用白貝煲湯,其中金針菇白貝湯是比較受羣眾喜愛的一道湯,那麼金針菇白貝湯的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下金針菇白貝湯的做法吧。1、白貝洗乾淨,浸泡清水吐沙。2、金...