土豆攪團怎麼做

土豆是我們生活中比較常見的蔬菜之一，營養價值非常高，還被人們稱為“第二麪包”，土豆有各種各樣的做法，其中一種是土豆攪團，它是一種西北特色小吃，香氣四溢，那麼土豆攪團怎麼做呢？下面一起來看看。

1、準備好食材：土豆5顆，酸菜1包，鹽，辣椒面，蒜泥，味精雞精等可根據自己口味調配個人口味添加。

2、將拳頭大小的土豆用電飯煲或高壓鍋煮熟，剝皮如下圖。

3、用類似於下圖器具將這些熟土豆搗碎，一直到土豆變成有燃性的土豆泥即可。

4、在那一包酸菜熟燙後澆在土豆泥上，或者配上酸辣醋湯，可稱一絕。

以上就是關於土豆攪團的做法介紹了，土豆攪團風味獨特，口感滑潤、清香，是美食養生的理想之選，喜歡的朋友趕緊動手做一做。