基圍蝦的蝦黃可以吃嗎
蝦,是一種非常受歡迎的海鮮食材,蝦的種類也多,其中就有基圍蝦。基圍蝦的蝦黃和小龍蝦是一樣的,有時候吃到苦味也是比較正常的。那麼基圍蝦的蝦黃可以吃嗎?
1、基圍蝦的蝦黃可以吃。
2、基圍蝦的蝦黃指的是蝦的卵,一般只出現在成熟期的母蝦身上,它不僅味道鮮美,而且具有很高的營養價值,所以是可以食用的。
3、但是基圍蝦的蝦黃與蝦胃、蝦腦等其他器官聯繫比較緊密,很多分不清蝦黃的人會將其他部位或蝦的排泄物一起吃下去,所以為了避免引起身體不適,建議在沒有確定的情況下,不宜盲目食用基圍蝦蝦黃。
通過以上的分析我們可以知道,基圍蝦的蝦黃可以吃的,希望對大家有用。
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