核桃仁怎麼吃

核桃仁補腦這可能是大多數人對核桃的印象，我國自古以來就有以形補形的説法，核桃長得像腦一樣，所有有這種説法。那麼核桃仁怎麼吃呢？

1、把生的核桃仁攤平放在微波爐的玻璃盤中，高火加熱2分鐘。

2、取出微波爐裏的核桃仁放入白砂糖、蜂蜜、色拉油拌勻。再次放入微波爐內以中火加熱1分鐘，使糖和黃油（或橄欖油）融化。

3、再次放入微波爐內以中火加熱1分鐘，使糖融化。

4、再次取出核桃仁，放一小勺水拌勻，再次以中火加熱1到2分鐘。

5、再次攪拌加熱後的核桃仁，使核桃仁均勻裹上糖汁。然後分2－3次短時間中火加熱，直到核桃仁呈現漂亮的琥珀色。

6、在做好的琥珀核桃仁上均勻撒上白芝麻即可。

以上就是給各位帶來的關於核桃仁怎麼吃的全部內容了。