用清水煮掛麪熱量高嗎

掛麪因其做法簡單、口味百搭、價格低廉、易於貯藏成為國人喜愛的食物，很多人的家裏都會常備掛麪，那麼用清水煮掛麪熱量高嗎？

1、清水煮掛麪熱量不高。

2、掛麪是由精緻小麥粉加水製作而成的，幹掛麪的熱量是每一百克353大卡，清水煮掛麪由於煮的過程中麪條吸收了水分，單位熱量會低50%—60%，每一百克熱量為110大卡左右，脂肪含量低每一百克為2.7g，相對於其它主食類來説熱量並不是太高，且合理適量攝入碳水化合物可以為身體、大腦提高能量，有助於維持身體健康。

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