葱香麪包怎麼做
將麪包料裏除黃油之外的食材放麪包機中發麪,揉成麪糰,揉成麪糰後放黃油繼續揉,發酵至2倍大,取出麪糰,分成小麪糰,將麪糰擀成片,放在麪包模中,放入烤箱上層,下層放入一大碗熱水,發酵,取出刷上蛋液,撒上芝士碎,擠上沙拉醬,撒上葱花,放入烤箱烤20分鐘左右即可。
葱香麪包怎麼做
用料
麪包料:
高筋麪粉300克,普通麪粉100克,糖50克,鹽2克,雞蛋1個,牛奶100克,酵母粉6克,温水適量,黃油30克;
配料:
芝士碎,沙拉醬,番茄醬,葱花,雞蛋1個;
葱香麪包的做法步驟:
1.將高筋麪粉300克、普通麪粉100克、糖50克、鹽2克、雞蛋1個、牛奶100克、酵母粉6克放入麪包機中發麪,一邊揉一邊加温水,揉成麪糰;
2.揉成麪糰時,放黃油繼續揉,麪糰發酵至2~3倍大;
3.發酵好之後,取出麪糰揉一揉,然後分成大小均勻的小麪糰;
4.將麪糰擀成片,放上肉鬆或者培根,捲起來,放在麪包模中;
5.放入烤箱上層,下層放入一大碗熱水,烤箱開下火60度進行發酵;
6.發酵至兩倍大時取出,刷上蛋液,撒上芝士碎,擠上沙拉醬,撒上葱花;
7.放入提前預熱的烤箱上下火180度20分鐘左右即可。
小貼士:
麪包裏面可以放一些食材,比如肉鬆、培根。火腿等等,也可以不加,加了之後味道更豐富。
-
燒茄瓜家常做法是什麼
茄瓜是我們日常生活中常見的蔬菜,茄瓜不僅含有豐富的蛋白質,而且味道也非常鮮美,很多人都喜歡在家燒茄瓜吃,那麼燒茄瓜家常做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下燒茄瓜的家常做法吧。1、首先將去皮的茄子切成薄片備用。2、起鍋倒入適量的油,油熱後將茄子倒入鍋中翻炒...
-
栗子買回來怎麼炒
現在這個季節正是栗子豐收的季節,很多喜歡吃栗子的朋友,在這個時候都會到市場購買很多栗子回來,雖然説他們很喜歡吃栗子,但是買回來自己炒的話,大部分人都不知道應該怎麼炒,下面小編來告訴大家栗子買回來怎麼炒。1、將買回來的板栗先用水洗乾淨,一些板栗上會有小絨毛...
-
黑全麥粉包子怎麼做
説到包子,想必那是很多人都喜歡吃的一種食物了,特別是在早上的時候,包子當早餐是大家最喜歡的。那麼黑全麥粉包子你吃過了嗎?而且這種黑全麥粉包子做法也是非常簡單的,那麼黑全麥粉包子怎麼做呢?一起來看看。1、準備用料:黑全麥麪粉200克,普通麪粉200克,酵母2克,低脂牛奶...
-
金針菇白貝湯的做法是什麼
白貝是我們日常生活中常見的海鮮,白貝中含有較多的蛋白質和礦物質等微量元素,現在很多人喜歡用白貝煲湯,其中金針菇白貝湯是比較受羣眾喜愛的一道湯,那麼金針菇白貝湯的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下金針菇白貝湯的做法吧。1、白貝洗乾淨,浸泡清水吐沙。2、金...