燉雞湯放什麼材料好吃
其實燉雞湯看似非常的簡單,也是有一定的技巧的,如果燉得好,那麼不僅味道好喝而且也是很有營養的,但是要是沒做好那麼機就非常浪費了,那麼燉雞湯放什麼材料好吃呢?
1、清燉雞湯。可以吃原汁原味的雞湯,將雞洗乾淨,放在冷水鍋中,冷水淹沒整雞,放薑片,直接進行燉煮。小火燉煮三個小時以上,可以直接喝,也可以加一點點的鹽。
2、當歸黃芪紅棗枸杞雞湯。這個主要是有補氣補血的功效,但是中藥味有些大,把生薑片、當歸、黃芪、西洋參、紅棗和雞放在一起,冷水下鍋,直接燉煮,水開後小火燉煮三個小時,將枸杞放進去,在熬煮半個小時即可使用。
3、口蘑雞湯。這個主要是鮮香味美。把雞塊冷水下鍋,加料酒和薑片焯水。最後撈起來,起鍋燒油,將薑片和雞塊放進鍋內大火炒,放一點點的生抽,加開水,把洗好切好的口蘑直接放進鍋內,中火燉煮2小時,出鍋前可以放幾顆枸杞。
關於燉雞湯放什麼材料好吃的相關內容就介紹到這裏了。
-
沙鍋粥怎麼做
中國人喜歡吃粥,所以中國粥的種類非常多,其中就有沙鍋粥了,沙鍋粥是一道中華傳統名點,以潮汕的砂鍋粥最知名,用砂鍋做出來的粥比一般的粥更濃稠,香味也更誘人。那麼沙鍋粥怎麼做呢?下面一起來看看。1、魷魚開水泡發備用。大米洗淨加清水。大火煮撇去浮沫,開轉中小火。2...
-
涼拌黑木耳做法是什麼
現在到外面吃飯,在主菜之前都會上幾個涼菜,而餐館的涼菜一般以涼拌黑木耳為主,涼拌黑木耳清爽適口,是大部分人喜歡的一道涼菜,一些喜歡吃涼拌黑木耳的朋友卻不知道在家裏怎麼做這道涼菜。今天我來告訴大家涼拌黑木耳做法是什麼。1、先準備好涼拌汁所需要的食材,姜切...
-
桂花怎麼做茶葉
説到桂花茶,相信很多人都喝過了,它是由精製茶坯與鮮桂花窨制而成的一種名貴花茶,由於香味馥郁持久,茶色綠而明亮,所以一直都深受消費者寵愛,很多人對於桂花茶的製作非常的好奇,那麼桂花怎麼做茶葉的呢?下面一起來看看。1、原料配比:一般按50公斤精製茶胚配用鮮桂花15公...
-
千層肉餅怎麼做
千層肉餅相信很多人都吃過了,而且很多人都非常喜歡吃,它是一道漢族麪食小吃,它擁有獨特的由十幾種香辛料祕製的調料配方,其面晶瑩透亮,而肉餡色澤鮮嫩,非常吸引人,那麼千層肉餅怎麼做呢?下面一起來看看。1、準備材料:生抽2小匙、麪粉400克、料酒1小匙、鹽1小匙、胡椒粉1...